受中國北方旱情緩解影響，加上中東問題和日本地震的沖擊，國際大宗商品需求受到抑制，國際糧價傳導(dǎo)國內(nèi)市場，大宗農(nóng)產(chǎn)品[16.89-3.26%]價格近期出現(xiàn)震蕩向下的態(tài)勢。

    不少分析指出，農(nóng)產(chǎn)品價格上漲趨勢雖然短期可以得到抑制，但成本上升促使農(nóng)產(chǎn)品上漲的因素還在，隨著利空消息的逐漸消化，大宗商品市場會得以支撐，國內(nèi)短期通脹形勢將更為復(fù)雜。

    增收有望糧價還漲

    家在山東諸城市徐洞村的徐大媽告訴中國證券報記者，今年春節(jié)后的兩場大雪解了燃眉之急。“下了雪都不用灌溉，有一部分麥子凍死了，不過今年種的品種好，影響都不大，只要四月天氣好，增收不成問題�！�

    據(jù)山東省農(nóng)業(yè)廳據(jù)統(tǒng)計，目前，能實現(xiàn)旱澇保收的3400萬畝水澆地，小麥長勢良好，可增產(chǎn)3%-5%；而今年增加播種面積47.5萬畝，按均產(chǎn)773斤/畝計算，可以實現(xiàn)增產(chǎn)4億斤。對于基本無水澆條件的1000萬畝旱地，預(yù)計減產(chǎn)10億斤左右。據(jù)此推算，如果無意外，山東省的小麥仍可以實現(xiàn)增產(chǎn)，大致在3億-9億斤。

    農(nóng)業(yè)部進(jìn)行的全國農(nóng)民種植意向調(diào)查認(rèn)為，受國家扶持糧食生產(chǎn)政策和市場價格拉動，預(yù)計今年糧食面積在連續(xù)7年增長的基礎(chǔ)上將繼續(xù)保持穩(wěn)中略增態(tài)勢，另據(jù)2月底全國500個農(nóng)情基點縣調(diào)查，全年糧食意向種植面積增長1.2%。農(nóng)業(yè)部副部長危朝安近期也表示，要千方百計使今年糧食產(chǎn)量維持在一萬億斤以上。

    但即便豐產(chǎn)有望，不少分析人士仍判斷今年糧價可能還漲，其中成本上升是主要的推手。

    徐大媽告訴中國證券報記者，在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)主要以冬種小麥、夏種玉米為主，這幾年種糧的成本越來越高，“每畝地小麥?zhǔn)粘纱蟾乓磺Ф嘟�，加�?00元左右的糧食直補(bǔ)，剛夠種子錢、化肥錢和人工。秋后賣玉米的錢才算多少補(bǔ)貼點家用，忙活一年也就賺個肚里�！�

    此外，外部市場和流動性因素也導(dǎo)致今年農(nóng)產(chǎn)品價格仍處在上行通道。危朝安指出，除種糧成本上升外，中國糧食95%依靠自給，國際糧價從價格傳導(dǎo)上影響國內(nèi)市場，推動國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價格上漲。此外，流動性充裕也是一大原因。為了保護(hù)農(nóng)民種糧積極性，保護(hù)種糧農(nóng)民合理收益，政府提高了糧食最低收購價格，也帶動了其他農(nóng)產(chǎn)品價格上漲。

    實際上，隨著國家提高糧食收購價格和糧庫數(shù)目增多，農(nóng)戶賣糧難度降低，一些農(nóng)民產(chǎn)生了觀望惜售心理。如果價格上漲就賣出，不然就留作口糧。

    再現(xiàn)“蒜你狠”

    對于普通民眾來說，節(jié)后食用農(nóng)產(chǎn)品價格漲跌不一。在北京南二環(huán)的匯鑫菜市場，一位菜販告訴中國證券報記者，現(xiàn)在的菜價比春節(jié)期間下降了兩三成左右。“前幾個星期扁豆批發(fā)都要9元一斤，現(xiàn)在零售才賣7元，西紅柿也從5元降到3.8元�！庇浾甙l(fā)現(xiàn)，禽、蛋等副食品價格也都出現(xiàn)不同程度的下降。

    不過，一些小品種產(chǎn)品不跌反升。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示2月下旬以來，大蒜價格漲勢再現(xiàn)，近期漲速加快，大有“蒜你狠”卷土重來之勢。與2月20日相比，3月15日，全國大蒜日均價漲幅為2.9%，批發(fā)均價在每斤10.5元。分地區(qū)來看，超七成省區(qū)市大蒜價格上漲，天津、河北、河南漲幅居前，分別為15.4%、8.5%、7.5%。

    山東壽光一位經(jīng)營大蒜批發(fā)20多年的菜販告訴中國證券報記者，今年大蒜價格上漲有資金炒作因素，但主要是季節(jié)性因素。眼下新蒜還沒有成熟入市，去冬舊蒜存量有限，再加上大蒜生產(chǎn)地河南、山東大旱、云南寒凍，大蒜供不應(yīng)求，油價運費上升，自然價格上升。雖然大蒜的批發(fā)價正在走高，但還未到歷史最高點。2008年秋季，大蒜批發(fā)價曾達(dá)到8元/斤；去年“蒜你狠”炒得最兇的時候，大蒜的批發(fā)價為7元/斤。

    此外，肉類、糧油價格也同比大幅上漲。北京八里橋市場監(jiān)測顯示，白條豬目前的批發(fā)均價為17.5元/斤，比去年同期的11.6元/斤上漲幅度達(dá)到51%。而羊肉的價格目前約為27.5元/斤，比去年同期上漲11%。另據(jù)市場監(jiān)測顯示，牛肉價格比去年同期上漲4%。而糧油品種也有大幅價格上漲，其中金龍魚比去年同期上漲22%，大米比去年同期上漲12%。

    有分析指出，我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系仍然以各地的“農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場”為主，農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者到消費者手中要經(jīng)過多個環(huán)節(jié)，其中包括從農(nóng)戶到產(chǎn)地批發(fā)市場、從產(chǎn)地到銷地的運輸、再從銷地的批發(fā)市場到零售終端，中間會發(fā)生包裝費、燃油費、市場管理費、運費、進(jìn)場費、攤位費等各種費用。此外，因為目前我國農(nóng)產(chǎn)品的增值稅抵扣政策并沒有完全落實，各地農(nóng)產(chǎn)品收購發(fā)票不統(tǒng)一，無法實現(xiàn)跨區(qū)抵扣，致使增值稅抵扣政策執(zhí)行困難，增加了銷售終端特別是連鎖企業(yè)的稅收負(fù)擔(dān)，最終體現(xiàn)在消費者身上就是價格大幅上漲。

    物價形勢更為復(fù)雜

    2月份，居民消費價格同比上漲4.9%，漲幅與1月份持平，食品價格同比上漲11%，影響居民價格總漲幅3.3個百分點，占同比漲幅4.9%中的67%左右。由于樓市調(diào)控效果逐步顯現(xiàn)，居住類價格對CPI漲幅的影響將逐漸回落，未來食品仍是未來一段時間通脹的最大變數(shù)。

    作為全球最大的玉米進(jìn)口國、第三大大豆進(jìn)口國和第五大小麥進(jìn)口國，日本地震、海嘯特大突發(fā)性災(zāi)害增加了日本谷物進(jìn)口持續(xù)時間的不確定性，因此短期內(nèi)引發(fā)了農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的拋盤。不過隨著利空消息的消化，17日國內(nèi)期市大宗農(nóng)產(chǎn)品期貨全線上漲，白糖、棉花、油脂類均有一定漲幅。

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